さっぱり味を求めるならこれが最高

◆AFURI「柚子塩らーめん」

 黄金色のスープに、香りよい生搾りゆずを加えた、「AFURI」の看板メニュー。合成着色料・保存料・化学調味料不使用。

「真空手もみ麺と、全粒粉麺を選べるのが嬉しい! 高知県産生搾りゆず果汁付きで、爽やかな香りを楽しめます」(本谷さん)

AFURI
[神奈川県]

配送方法 冷凍
https://shop.afuri.com/

◆龍上海「赤湯からみそラーメン」

 ラーメン通を唸らせる、元祖・辛味噌ラーメン。

「山形県を代表する味。ちぢれた太麺が味噌スープに絡み、特製の辛味噌の辛さ具合も絶妙。徐々にスープに溶かすことで味の変化を楽しめます」(本谷さん)

龍上海
[山形県]

フリーダイヤル 0120-160-296
FAX 0238-83-3305
https://www.rakuten.co.jp/yamagata-kikou/

2021.06.28(月)
Text=Ritsuko Oshima(giraffe)
Photographs=Nanae Suzuki
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation= UTUWA

CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

ちょっとだけアウトドア

CREA 2021年夏号


ちょっとだけアウトドア

特別定価900円

CREA6月発売号は「アウトドア」特集。ビルの間を移り行く空に道ばたに咲く草花、ベランダで感じる風――少しだけ感覚を拡げてみると、自然は案外私たちのすぐ近くにあることに気づきます。日常に落ちている、小さな自然の気配を拾い上げられたなら、窮屈に感じる日々も、少し楽しくなるかもしれません。ベランダで過ごす一日から、身軽なキャンプまで、アウトドア気分をちょっとだけ、お届けします。