ワインがよりおいしく感じる！ 木村硝子店のグラス
「フードコーディネーターをしている友人の家で食事をご馳走になることが多いのですが、そこで知りました。
“きれいなグラスだな”と思っていたんです。口当たりもよく、ワインがとてもおいしく感じられて。ほっそりと長い脚から、ボリュームのあるグラス部分のプロポーションが絶妙ですよね。
今までワイングラスに特にこだわりはなく、扱いやすい強化ガラスのものを使っていたのですが、やはり、いいものはいい。 繊細な形だし、うすはりなので扱いにはとても気を使いますが、だからこそ一生大事にしようという気持ちにもなります。
そしていいものはやはり価格もそれなりです。でも外でワインを飲むことを考えたら、あっという間に元がとれるというもの。そんな気持ちにさせてくれるグラスです」
次も、しっかりいいものを選びたい、あのお家アイテムです。
2020.10.09(金)
文＝前中葉子(BEAM)
撮影＝平松市聖
