角切りのところてんと 黒蜜が絡み合う
◆ところてんの伊豆河童 「甘味処 伊豆河童セット」
地元・伊豆半島で手摘みされた天草で作られたところてんを、角切りにして使用。
程よい甘さの黒蜜がよく絡み合い、そこにさっぱりとしたフルーツが涼やかな気分を盛り上げる。
抹茶を練りこんだものもあり、コク深い味わいも快い。
ところてんの伊豆河童
[静岡県]
所在地 駿東郡清水町伏見184-3
電話番号 055-975-0098
営業時間 9:30~17:00
定休日 日曜・祝日、年末年始、不定休
https://www.tokoroten.co.jp/
2020.09.02(水)
撮影=志水 隆
スタイリング=井口美穂