◆mitosaya薬草園蒸留所「オー・ド・ビー インク・オン・ペーパー」
歴史的な薬草園に植生する植物と日本全国のおいしい果実から紡ぎ出されるブランデーは、まさにオー・ド・ビー(＝命の水)！
「ミツマタの甘酸っぱい香りとクロモジのウッディな香りが調和した上質の味。ゆっくり味わいたくなります」(吉沼さん)
mitosaya薬草園蒸留所
大嶺酒造「大嶺純米 3粒の生詰めひやおろしバージョン」
ひと夏の熟成期間を終えて醸された旨みがプラスされた、すっきりやわらかな秋季限定酒。
「マスカットのような旨みで、合わせる料理がぐっとおいしくなるんです。パーティの差し入れにも喜ばれます」(吉沼さん)
大嶺酒造
所在地 山口県美祢市秋芳町別府2585-2
電話番号 0837-64-0700
営業時間 10:00～16:00
定休日 不定休
http://www.ohmine.jp/
●通販可
2020.05.20(水)
Edit＆Text＝Mami Moroi(TEAM H!)
Photographs＝Hirofumi Kamaya
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
CREA定番の人気特集「贈りものバイブル」が今年もまた登場！ クリスマスや年末年始、楽しい贈りものの季節はすぐそこ。心躍るホリデーシーズンのために、CREAは今年も600点以上のアイテムをご紹介します。
