バゲットといっしょに食べる!?
常識を覆した、あの羊羹!
●wagashi asobi
 「ドライフルーツの羊羹」
 
DEAN & DELUCAのセレクト力に一番衝撃を受けたのが、「ドライフルーツの羊羹」を見つけたとき。
こちらは東京・大田区の和菓子屋、wagashi asobiさんの大人気羊羹なのです。
黒糖を使った羊羹は、ラム酒を効かせて大人の味わいに。ほかにも無花果やクルミを入れるなど、羊羹とは思えない仕掛けがたくさんあり、食べたときのサプライズが凄スィーツ!
元々は「パンに合う和菓子」として考案された羊羹なので、スライスした羊羹をバゲットにのせて食べるのもおすすめ!
ワインとのペアリングもいいので、お酒好きな方への贈り物にもいいですね。
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- 文=スイーツなかの
 撮影=深野未季
 
               
            
 
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
                    
                   
               
               
               
               
                



 
                 
                 
                 
                 
                 
                