Column：BS12「ハワイに恋して」スタッフ厳選！とっておきでディープな「目利きハワイ」

“早起きは三文の徳”を体感した日曜朝市！
カイルアのファーマーズマーケットが熱い

TRIP

2016.7.13

ここはイタリア？
朝市なのに本格的窯焼きピザ発見

窯焼きの焼き立てピザは、軽い食感だから朝からでもペロリといけます。

スムージー片手に柔らかい朝日を浴びながら散策していると、目に飛び込んだのは本格的ピザ釜！「FIRE dance PIZZA」では移動式のピザ釜を持ち込み、その場で本場さながらの焼き立てピザを提供してくれます。

こだわりの設備で焼かれるピザ生地も、当然のごとくこだわり抜かれたエリート生地でした。

乳製品を使わずに作られた生地は1日半かけて発酵させており、消化も抜群。ピザの基本中の基本であるマルゲリータをオーダーすると、2分で焼きあがって完成。香ばしく焦げのついたアツアツでもっちもちの生地の上には、フレッシュトマトソースのジューシー感と大盤振る舞いな数のモッツアレラチーズが……。ここはイタリアですか？

魅惑の三角形を手に取った瞬間、薄皮生地に対して重量オーバーのモッツアレラチーズが“あばれる君！”。なんとか生地に巻き込んでアツアツのままお口に頬張り、ミミ部分を口から離そうものならば、モッツアレラチーズが“のびる君！”。童子を数人集めてチーズの長縄飛びでもやるかい!?

しかもチーズの代替品を使用したビーガン用のピザも注文可能。もうお店の名前を「至れり尽くせり君」に変えなさい！

そのほかにもマーケットでは新鮮なフルーツや……。

モーニングにぴったりの軽い食事も！

ロコの方々は、日曜朝のコーヒーブレイク後に来たり、散歩がてら遊びに来て踊ったり、朝食代わりに体にいい健康的なフードを食べたりしてこのマーケットをエンジョイするそう。

初体験したワタシの身も心もなんだか軽やかで、とっても清々しい気分。“早起きは三文の徳”ならぬ“200万ドルの徳”。ことわざ、勝手に更新させていただきました。あしからず。

ハワイの情報を「もっと知りたい～！」という方は、無料放送のBS12トゥエルビ「ハワイに恋して」(毎週土曜よる9時～)をチェック！

今週末2016年7月16日(土)のテーマは、「インテリア・ハワイ」。日本でもハワイを感じられる家具やグッズを求めて、お宝探し！お楽しみに～！

ハワイに恋して(BS12 トゥエルビ・毎週土曜よる9時から)
ハワイ初心者から上級者まで楽しめる、ハワイを感じる情報番組。MCは“東MAX”こと東貴博！そして、スーパーバイザーの内野亮(まこと)、ロコガールのティナとマヤが一緒にハワイの魅力を伝える新感覚エンタテインメント番組。定番の観光スポットはもちろん、レアなお店やレストラン、知る人ぞ知る穴場スポットやネイバーアイランド情報までハワ恋ならではの情報満載。ハワイ気分をとことん味わえるリゾート体感番組をお楽しみに。
URL http://www.hawakoi.com/