晩ご飯準備は15分。シンプルライフ研究家・マキが教える “疲れない”毎日料理のコツ

『これからの人生を豊かにする時産』より#2

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01

「作る人が食べたいものを作る」
共働き、娘2人の母が“心の余裕”
のために決めた“主食とスープ”

1 / 11 薄型弁当箱は密閉性が高くて汁漏れしにくく、カバンに縦にして入れられると子どもたちにも好評。

2 / 11 卵焼き器に割り入れてからざっと混ぜる。

3 / 11 お弁当に冷凍食品を活用しない手はありません。

5 / 11 10分で出来上がり。

6 / 11 魚の干物はグリルで焼くだけ。味噌汁の具はうずまき麩と切っておいた青ネギを入れるだけ。

7 / 11 麻婆豆腐のタレはイチから作らず市販品のタレを使用。

8 / 11 フライパンひとつで「焼く」か「炒める」メニューのみ。

9 / 11 冷凍のサクを流水解凍して、半解凍状態で切るだけ！

10 / 11 焼きそばは、フライパンひとつで完結する神メニュー。

11 / 11 安心素材のおいしい袋麵を見つけたので、常時ストック。

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