◆AMARI「豊後高田*クラフトジェラートSET」
豊後高田エリアの多彩な味覚が勢ぞろい
豊かな自然に恵まれた国東半島に位置し、店内から美しい周防灘の海を眺めることができるジェラートショップ、AMARI。
ジェラートの肝となる牛乳には、中津・下郷地区の限られた酪農家からしか集乳されない貴重な耶馬渓牛乳を。フレッシュな風味としっかりとしたコクがジェラート全体の味わいを支え、組み合わせるさまざまな素材とも豊かにマッチしていく。
オンラインショップ限定で購入できる「豊後高田*クラフトジェラートSET」は、定番5種類に季節のソルベを加えた、全6種類の詰め合わせ。
なかでも地元に伝わるスーパーフードを使用した「香々地長命草」や、コトコト煮た豊後高田産の黒豆ときな粉と合わせた「黒豆きなこ」、渋みが少なくまろやかな風味が特徴の「深蒸し冨貴茶」などは、豊後高田エリアならでは味覚をジェラートに昇華させた、特別な味わい。
AMARI
所在地 大分県豊後高田市羽根3217-1
https://amari-gelato.com/
※通販可(セットのみ)
