「東武百貨店 池袋本店」手土産10選 野球帽パンやフクロウおやつにキュン

◆ビスキュイテリエ ブルトンヌ
「ガトー・ナンテ
 ＜無花果とキャラメル＞」

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素朴ながら気品ある
フランス伝統菓子を進化させて

　フランス・ブルターニュで愛される、良質な塩とバターを使った焼き菓子の伝統を継ぐ専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。

　ここでおさえておきたいのが、「東武池袋」限定の「ガトー・ナンテ＜無花果とキャラメル＞」だ。

　アーモンドと発酵バター、キャラメルを使ったリッチな味わいの生地の上に、白ワインに漬け込んだ芳醇なイチジク、そしてその周りにサクッとしたシュトロイゼルをのせている。

　素朴ながらも味と食感が豊かで、さりげない金箔の飾りが優雅な雰囲気を演出している。

※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。