地元素材にこだわった夕食と充実の朝食
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食卓には、鮎や有機栽培の野菜など、地元の素材にこだわった料理が並ぶ。なかでも人気なのは、那須黒毛和牛と三元豚の豆乳しゃぶしゃぶ。牛と豚が一度に楽しめる。
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強調したいのは、朝食が充実していることだ。地元産のリンゴを搾ったジュース、高原野菜のサラダ、そして産みたての卵を使った出汁巻――。この宿を起点にハイキングや登山、ゴルフに出かける人も多いそうで、確かに朝から活力が湧きそうなメニューである。
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那須別邸 回
所在地 栃木県那須郡那須町湯本206
電話番号 0287-76-3180
客室数 9室
料金 1名 34,710円~(2名1室2食付き)
URL http://www.bettei-kai.jp/
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Feature
ポルシェのハイブリッドカーで
那須への旅を満喫する
撮影=柏田芳敬
文=サトータケシ
地図=シーマップ