「“FAUCHON Meets Matcha” 辻利兵衛本店コラボ抹茶アフタヌーンティー」
◆フォションホテル京都
パリ発祥の美食ブランド「フォション」によるグルメホテル「フォションホテル京都」は、萬延元年に創業した宇治の老舗お茶問屋「辻利兵衛本店」とコラボレーション。2025年5月7日（水）～7月19日（土）までの期間、新緑の時期にぴったりの鮮やかな緑が美しい抹茶アフタヌーンティーを提供する。
宇治の老舗お茶問屋「辻利兵衛本店」の良質な抹茶を使用し、ムースやテリーヌ、フラン、サブレ、オペラといった濃厚な抹茶スイーツをラインアップ。
それらに加え、芳しい香りのほうじ茶ティラミスやお茶を使用したセイボリーも用意され、清澄で香り豊かなメニューがずらりと揃う。
セイボリーは、「緑茶の香るトマトコンポート」「スモークサーモンと抹茶クリームチーズ」、そしてサクサクの衣に包まれた白身魚を抹茶風味で仕上げた新感覚のベニエ「白身魚の抹茶ベニエ」など、バラエティに富んだラインアップだ。
セット内容は、抹茶尽くしのスイーツ＆セイボリー、さらにスコーンとフォションオリジナル紅茶とフルーツジュースなどのフリーフロードリンク付き。
香りと味わい豊かな抹茶メニューをフォション紅茶とともに味わう、和と洋のフュ―ジョンアフタヌーンティーを堪能させてくれるのは「フォションホテル京都」ならでは。
フォションホテル京都
所在地 京都府京都市下京区難波町406
電話番号 075-751-7711（代）
https://hotelfauchonkyoto.com/
◆予約サイト
https://hotelfauchonkyoto.com/post-3121/
2025.05.06(火)
文＝立花奈緒（ブレーンシップ）
