◆秋田県
REGAL RITZ atelier marron「レガールリッツ 焼きモンブラン」
栗の産地からこだわり抜いた、薫り高いマロンクリームを、特製のしっとりした米粉生地の上に手作業で絞って焼き上げたモンブラン風スイーツ。
「ほっくりとした栗の味わいに癒されます。生菓子だと持ち運びが大変ですがこれなら遠方へのギフトにも便利」(38歳・保育士)
REGAL RITZ atelier marron
所在地 秋田県仙北市角館町下新町34
電話番号 0187-49-8285
営業時間 10:00~17:00(1・2月~16:00)
定休日 無休
https://regal-ritz.com/
※通販可
◆山形県
煎餅工房 さがえ屋「やまがたマリアージュ」
山形の企業3社が煎餅、チーズ、パッケージデザインをそれぞれ手がけたコラボ商品。
「ミニサイズにした大人気のしみかりせんに、濃厚なチーズをディップして食べるユニークなセット。食べ始めたら止まらなくなります」(35歳・教員)
煎餅工房 さがえ屋
所在地 山形県寒河江市越井坂町100
電話番号 0237-84-3399
営業時間 10:00~18:00
定休日 第1・3月曜
https://www.sagaeya.co.jp/
※通販可
2023.12.26(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖