新年度が近づき、手みやげを選ぶ機会も増えたのではないでしょうか。
健康に気を遣う人が増えるなか、“体に負担のない手みやげ”は知っておくべきジャンル。
そこでおすすめのブランドが、販売するすべてのスイーツがヴィーガンの8ablish(エイタブリッシュ)です。
この春、3種の「サレ・シリーズ」が仲間入りしました。
程よい塩味に食べ進める手が止まらない！
8ablishの人気商品「トマトバジル・パイ」が、さっくりとした歯ごたえのクラッカーに生まれ変わりました。
有機トマトを使用した米粉の生地に、バジルとブラックペッパーが効いた程よい塩味のクラッカーは、ツナやマグロのタルタルをのせてカナッペにしても！ おやつはもちろんのこと、アレンジを提案するとさらに喜んでもらえるはず。
島根県「王祿酒造」の酒粕を使用した、サクッと軽い食感のヴィーガンパイ。
ほんのりと香る酒粕がチーズを想像させる味わいで、ワインはもちろんのこと、日本酒ともベストマッチ。
酒粕が織りなすコクと風味は後を引く美味しさで、食べ進める手が止まりません。
ピーナッツのザクザクとした食感が楽しいクッキーです。甘さ控えめながらも、深い味わいの秘密は、生地にミックスしたピーナッツバターと八丁味噌。
ボリュームもあり、食べ応えがあって満足度の高い一品です。
3品とも、ヴィーガンであるだけでなく、できるかぎりオーガニックな素材を使用しているので、健康を気遣う人へも自信を持って渡すことができます。
茶目っ気のある鳥たちが描かれたパッケージもおしゃれで、ハイセンスな人へのギフトにもぴったりです。
8ablish(エイタブリッシュ)
2023.03.30(木)
文＝CREA編集部
