【龍山】ALLD'se(オルディッセ／올딧세)
古きを愛する美大卒業生が作った理想郷
ビジネス街で、人がすれ違うのもやっとの路地を入ると現れ、コントラストにはっとする岩壁とガラス張りのカフェ。
一気に開発が進んだエリアに残っていた古い民家を、美大の同級生だった店主ふたりがほぼ自分たちでリノベーション。
セメントで作った岩壁もひとりが彫刻科を出ていたからこその発想だ。
岩壁が中庭から店内、厨房まで繋がることで、太古から現代までの時間の移ろいや自然との調和を思わせ、懐かしくも新しい空間になっている。
ALLD'se(オルディッセ／올딧세)
所在地 ソウル特別市龍山区漢江大路21ギル29-16(서울특별시 용산구 한강대로21길 29-16)
電話番号 0507-1359-8910
営業時間 11:30～22:00 (L.O. 21:00)、金・土曜～23:00 (L.O. 22:00)
定休日 無休
Instagram @alldse_cafe
2023.03.26(日)
Photographs＝Atsushi Hashimoto
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年春号
いま、進化する韓国へ！
定価950円
「CREA」2023年春号は久しぶりの韓国特集。韓屋や古いビルを大胆にリノベーションしたカフェ、アートピースみたいなスイーツ、新しい感性で作られる器や伝統の布――。久々の韓国は何もかもがパワフルに、ダイナミックに新しく変わり続けていました！ ソウルを中心に、現地でやりたいことを詰め込んだ一冊を片手に、旅に出かけませんか。
