街にかぼちゃやおばけの装飾が増え、ハロウィーン気分が盛り上がってきました！
愛好家たちにも一目置かれるフランスのショコラティエ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からも限定コレクションが誕生しています。
M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、二コラ・クロワゾーが生み出すショコラは、味はもちろんお墨付き。パッケージもかわいいので見逃せません。
◆ギフトボックス パンプキン
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の定番カラーであるブラウンのボックスに6種類のボンボン・ドゥ・ショコラがぎっしり。なかには、ハロウィーン限定レシピで、かぼちゃの種を使ったプラリネ「グレン ドゥ クルジュ」も入っています。
かぼちゃの種はキャラメリゼとローストの2種類を使い、アーモンドプラリネに。香ばしくて甘みのあるかぼちゃの種のコクがふわり。
定番のボンボンは、ヘーゼルナッツ入りのミルクプラリネ「クリスタル」、レモンピールとレモンクリームを加えたダークガナッシュの「アンダルシア」、スパイシーなガーナ産カカオの特徴を生かしたダークガナッシュ「アコソンボ」、シンプルなミルクガナッシュの「ボエーム」や「シルビア」、プレーンなダークガナッシュの「カラカス」が入っています。
◆アソルティモン メゾン ハロウィーン
こちらは代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの詰め合わせ。ハロウィーン限定のスリーブをかけたボックスに、12種類ものボンボンが美しく収まっています。ボリュームもあるので、スペシャルな贈りものにも。
◆フリチュール ハロウィーン
ファントム(亡霊)やパンプキンといったハロウィーンならではのモチーフを、フランスらしいエスプリで表現したコレクションです。
かわいらしいフォルムながら、ダークとミルクの2種類が入り。ダークチョコレートはカカオ61％で繊細な酸味と苦味のある力強い風味が印象的。ミルクチョコレートは、まろやかだけれどカカオの味わいも感じられ、バニラの香りも広がります。
大人のハロウィーンギフトにもぴったりなコレクション。格式高いショコラブランドの、フランスらしくてちょっとかわいい一面がデザインで表現されたショコラは、今だけの限定です。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
所在地 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
電話番号 03-3201-6006
営業時間 11:00～20:00
定休日 無休
https://www.lamaisonduchocolat.co.jp
●「ハロウィーン コレクション」は、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」全店とオンラインショップで発売中～売り切れ次第終了。
2022.10.19(水)
文＝CREA編集部
