旬の自然派ワインが一挙に見られる優秀ショップ
◆酒屋源八(さかやげんぱち)
山形に限らず北海道、山梨、長野といった日本のナチュラルワインを取り揃えている酒店。
ワインの知識が豊富で醸造家との親交が深い、店主の日下部昌樹さんが選ぶ品々は信頼度が高く、遠方から訪れるお客さんも多い。
「酒井ワイナリー」、「グレープリパブリック」、「イエローマジックワイナリー」ほか、上山のワイナリー「ドロップ」の新作なども扱う。
「上山に新たに醸造家の方が移住してくるなど、今後も山形ワイナリーは楽しみです」と話す。ナチュラルワインの世界を広げてくれる場所だ。
酒屋源八(さかやげんぱち)
所在地 山形県西村山郡河北町谷地字月山堂684-1
電話番号 0237-71-0890
営業時間 9:00～18:00
定休日 水曜
https://sake-genpachi.com/
2022.07.28(木)
Text＝CREA編集部
Photogaraphs＝Jun Hasegawa
CREA Traveller 2022 vol.3
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2022 vol.3
日本のワインとご馳走に心躍る テロワールを訪ねて Terroir Journey！
特別定価1,500円 (税込)
「CREA Traveller」2022 vol.3の特集は、「日本のワインとご馳走に心躍るテロワールを訪ねて」。日本には、その土地を訪れなければ出合うことのない美味や風景、文化があります。その風土だからこそ育まれた“土地の恵み・テロワール”は多彩で趣深いもの。唯一無二の味に出合う旅へ、ご招待。
