【とびきりの温泉とおいしい宿③】
京都・南禅寺畔で楽しむ美食と温泉
ラグジュアリー旅館「ふふ 京都」

　気分をすっきり解放したくなったとき、無性に求めたくなるのは、とびきりの温泉と美味しいもの。

　ゆったり湯につかって過ごすマインドフルな時間で心身を軽やかにリセットしてさらに気持ちがふわりと華やぐ素敵な美食のひとときを満喫すれば、もう何も言うことはなし。

　これからの季節におすすめの“おいしい温泉”を厳選して6軒ご紹介します。

至福の感情に満たされるリゾート

◆ふふ 京都
［ 京都・南禅寺前 ］

【2021年4月26日(月)開業】

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　南禅寺に近い一角に、ラグジュアリー旅館「ふふ 京都」が開業。

　南禅寺住職による揮毫の看板が風格を醸すこの最新宿は、かつて高級料亭だった土地を受け継ぎ、苔むす池庭など、古都の情趣を感じる空間で雅な滞在を満喫できる。

　館内には伝統の手仕事がちりばめられ、京の美意識とモダンが融合した客室も快適そのもの。

　檜の湯船は、アルカリ性単純温泉の湯で満たされ、日常の疲れをすっきり洗い流せる。

　庭園を優雅に眺めるレストランでは、旬の彩りも鮮やかな日本料理を。

　お造りを卓上で炙る“炭遊び”などの趣向が楽しく、もちろん京の名食材もふんだん。縁起のいい“福重膳”で供される朝食に添えられる“庵都汁”も必食だ。

　また、南禅寺管主ご指導の座禅、名勝庭園・無鄰菴でのプライベートヨガレッスンなどもぜひ体験してみたい。

Text・Edit＝Shojiro Yano
Photogarphs＝Atsushi Hashimoto