![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/c/1280wm/img_ccf6ca9b902b9e1c3113fea9f1111029164970.jpg)
うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。今回は奈良県篇です。
#29 奈良県
◆日本料理 卯之庵「おてがるカレー鍋セット」
![おてがるカレー鍋セット。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/5/1280wm/img_a5772b244c8c202b1dc5ee4d6a49ead9175601.jpg)
おうちで料亭仕込みのスパイシーカレー鍋を
四季を大切にした日本料理専門店の板前が手作りする、受注生産のカレー鍋。
カツオと昆布で取った出汁をベースに、野菜や果物、ピーナッツバターなどで風味豊かに。素材の持ち味がもっとも感じられるよう、独自にブレンドしたスパイスを絶妙な分量で加えている。カレー出汁のほか、季節の野菜数種類、自家製の鶏つみれ、鶏もも肉、豚肉、ウインナーがセットに。
![おてがるカレー鍋セット 6,264円(2人前)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/a/1280wm/img_2ab1559071f6e718017092bcf7d0d07088037.jpg)
〆はうどんやごはんをお好みで。チーズを入れれば、カレー出汁のコクが底上げされひと味違った味わいに。
日本料理 卯之庵
所在地 奈良県香芝市下田東1丁目470
電話番号 0745-76-4416
https://unoan.com/
※通販可
2021.08.03(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史