日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」が、夏限定の新作4種類を発売。
「fruits and season」では、乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドのみを販売している。
豆乳をベースにした自家製クリームと、白砂糖の代わりに甜菜糖を使用した白砂糖不使用のオリジナル豆乳パンを使用。
そのため、カロリーはなんと通常のフルーツサンドの約1/3程度。「fruits and season」のフルーツサンドは、罪悪感のない、心から楽しめるフルーツサンドだ。
今回登場する新作は、夏しか食べられない季節限定4種類のフルーツサンド。
ラインナップは、追熟や状態の見極めが難しい高級フルーツ、メロンや状態が変化しやすい桃など、扱いが難しいフルーツ揃い。
メロンと無花果は現在既に発売中、桃とシャインマスカットは7月上旬より発売予定だ。
フルーツは、行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」の目利きが、その日の状態によって“いちばんおいしい”果実を選び抜いたもの。
見た目がかわいらしく、発売以来売り切れが続出中の無花果は、栽培が難しく希少で幻の“黒いダイヤ”とも呼ばれる「ビオレ・ソリエス」が登場することも。
また、2個用・4個用ギフトボックスに加え、かねてからリクエストの多かった1個用のギフトボックスが登場。
小さな感動とサプライズを贈るギフトボックスは、自分への贈り物や、カジュアルなプレゼントにしても喜ばれること間違いなしだ。
「fruits and season」実店舗はテイクアウトオンリー＆完全キャッシュレス決済で、デリバリーにも対応している。
農家直送のものや、毎朝市場で選び抜いた最高においしい旬のフルーツを使ったフルーツサンド、ぜひ一度味わってみては。
※価格はすべて時価。仕入れによって変動します。
fruits and season(フルーツアンドシーズン)
所在地 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス 1F
営業時間 10:00～20:00(売り切れ次第終了) ※イートインなし
定休日 月曜(祝日の場合は営業、翌日は振替休業)
https://fruitsandseason.com/
Instagram @fruitsandseason
2021.07.10(土)
文＝木間のどか
