アフタヌーンティーやテイクアウトも！
スタイル多彩なホテルの“夏中華”

広東料理「龍天門」テイクアウトメニュー＆「焼き物フェア」

◆ウェスティンホテル東京

　ホテルの中国料理店といえばココといわれるほど高い知名度を誇る、「ウェスティンホテル東京」の広東料理「龍天門」の人気メニューがテイクアウト可能に！

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　テイクアウトメニューは、人気の逸品「海老のチリソース煮」をはじめ、点心からメイン料理、麺や炒飯までバラエティ豊かな17品。

 「龍天門」総料理長の和栗邦彦氏による、洗練された広東料理を好きな場所で楽しむことができる。

　また広東料理「龍天門」を筆頭に、同ホテルの多彩なレストランの味を一度に楽しめる、2つのサイズの「ウェスティン プレミアム テイクアウト ボックス」も販売中。

　宝箱を意味する“トレゾア”は、広東料理「龍天門」の海老のチリソース煮、日本料理「舞」の銀鱈の西京焼き、フレンチレストラン「ビクターズ」のフォアグラやポークパテ、そして鉄板焼「恵比寿」のオリジナル和牛の握り寿司と、贅を尽くした詰め合わせに仕立てられている。

　さらにデザートに「ウェスティン デリ」で人気のフルーツポンチと焼き菓子が添えられ、特別な日にふさわしいゴージャスな内容だ。

　そして“フィナンシェ”は、「ザ・テラス」の特製ビーフバーガー、「舞」のいなり寿司、「龍天門」の焼売や特製鶏と豚のBBQサンドが詰め合わせになった、ランチにもぴったりのサイズ。

　なお現在、広東料理「龍天門」では2021年8月31日(火)までの期間限定で、香港ローカルに人気のソウルフード“焼味(シウメイ) ”にフューチャーした「焼き物フェア」を開催中。

　チャーシューやローストダックなどの定番から、祝いの料理である子豚のローストや鳩の丸焼きなどの特別料理まで、上質な素材を熟練の技で丁寧に焼き上げる、「龍天門」ならではの絶品“焼味(シウメイ)”が堪能できる。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)