うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう！ 各都道府県から、激辛界の精鋭たちが集結、“スパイシー47”の結成です。今回は福島県篇！
#07 福島県
◆TEA TO EAT「オリジナル・スパイスカレー」
フラガールもハマったリピーター続出のスパイスカレー
福島県の有名なスパリゾート、ハワイアンズのバンドメンバーだったという店主。スパイス研究やカレー作りを趣味ではじめ、楽屋食として当時ふるまっていたところ大評判となり、多くのリクエストを受けて2016年に移動販売を開始。2020年には店頭の味を再現した冷凍真空パックカレーが販売された。
入っているのは鶏肉やタマネギ、トマト、パイナップルなどで、トマトの酸味にクミンやコリアンダーなどのスパイスの香りなど、素材が複雑に絡み合い、深みのある味わいに。ペッパー系の辛みやカシューナッツの香ばしさも感じられるカレーだ。また、鶏肉から出た油しか使用していないためヘルシーなのも特徴。
フラガールをはじめ多くの人を魅了にした味をお試しあれ。
TEA TO EAT
●いわき市内、平中央公園などを移動販売。
電話番号 0246-60-8241
https://tea-to-eat.jp/
※通販可
2021.07.07(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
