シンプルなのに とめどないコクに魅了される
◆長崎堂「バターケーキ」
創業65年、カステラ職人の店主がおいしさと滋養を追求して生まれた手焼きのバターケーキ。
ふんわり軽やかな口当たりながら、贅沢に使用したバターのコクが口いっぱいに広がる。
「シンプルでほっとする味。大きめにカットして、濃く淹れた紅茶やコーヒーといただきます」(澁川祐子さん)
長崎堂
［広島県］
http://www.nagasakido.net (注文不可)
※注文・支払いは現金書留のみ
◎推薦人
［ライター］澁川祐子さん
2020.09.19(土)
Text＝Yukino Hirosawa
Photograph＝Ichisei Hiramatsu
Illustrations＝miltata.
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
