渡辺P紀子の
FOOD TOPICS
やっぱり、プリンが好き♡
おなかいっぱいでも、ついつい手が出るのがスイーツ。
料理家・坂田阿希子さんが開いた「洋食 KUCHIBUE」で、ランチをいただいたあと、それだけで帰るのはもったいない。ここでは、喜んで甘い誘惑に負けよう。
「そうそう、これこれ」という正統派なお姿のプリン様にお目もじできる。
ホイップクリームにのったサクランボの姿に、思わず子どもの頃を思い出す人も多いはず。
洋食の世界は、ほんとうにノスタルジックだ。キャラメルりんごのコンポートもおいしいですよ。
［東京・代官山／晴れ／14:00］
洋食 KUCHIBUE
●紹介してくれたのは……
渡辺P紀子(わたなべPみちこ)さん
食中心のライター＆編集者。常に気分は「家政婦は見た！」。人が見ていないところを“のぞき見”的に取材したいタチ。でもホントは、取材だけして原稿を書かなくて済むならどんなに幸せかと、いつも夢見ている。「それは仕事ではない」と人には言われるが。
Column
今月のおいしいもの「よかったら、行ってみて」
ホフディランのボーカルにしてうまいものに精通する小宮山雄飛さん、お肉博士ふぉーりんでぶはっしーさん、食中心のライター兼編集者渡辺P紀子さんの持ち回りで、おいしいものを紹介してくれます。
2020.06.23(火)
Text＝Michiko P Watanabe
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
CREA 2020年6・7月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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