絶品「うなぎ」のお取り寄せ7選 職人の技を自宅で手軽に満喫

味がしみた
お取り寄せ向きの味

●うなぎの井口
「蒲焼セット」

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　地元・浜名湖産を中心とした国産のうなぎを、やはり地元の蔵元の酒や三温糖などを使ったたれで。

　糖質の吸収を90％カットできる「糖質制限うなぎ」を開発するなど意欲的。

「テイクアウト専門店なので冷めてもおいしい工夫があり、お取り寄せ向きです」(高城さん)

CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。