ゆしま花月の
かりんとう
3度揚げした生地を、白砂糖で仕上げた琥珀色のかりんとう。
「つやつや透明の上品な白かりんとうは飴細工のよう。日本茶とゆっくり食べたくなる味です。父の好物だったので意外とおじさま受けもよさそう。缶の朱色がきれい」(黒木優子さん)
ゆしま花月
所在地 東京都文京区湯島3-39-6
電話番号 03-3831-9762
営業時間 9:30～20:00、土・日・祝日 10:00～17:00
定休日 不定休
http://www.karintou-kagetsu.com/
●賞味・消費期限 11カ月
●通販可
2019.02.20(水)
Text＝Kaori Minetsuki
Photographs＝Tamon Matsuzono
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
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