オアフ滞在中に絶対食べたい！
ハワイ麺BEST9

毎日打ちたてのそばに感激！

◆Restaurant i-naba Honolulu
  (稲葉)

 今、ハワイで上質な日本そばを味わいたいなら、こちらのお店。

“天ぷらそば” 18.99ドル。

 信州産そば粉を使った打ちたての麺は、風味、歯ごたえ、のど越しのすべてが格別。そこに揚げたてサクサクの天ぷらがあれば言うことなし！ しかも、化学調味料などは使わず、上品な美味しさを実現しているのが嬉しいところ。柚子やアサリなど、月替わりのそばもぜひ試してみたい。

取材・文・構成＝矢野詔次郎
撮影＝橋本 篤
コーディネイト＝工藤まや、ジャネット・メイヤール