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ニュースタンダード台北グルメ

台湾の中心地、台北に行く目的といったら、やっぱり、ごはん。コロナ禍を経て新しくなったお店やメニューもあればずっと変わらない超スタンダードも健在です。
次の旅で何を食べる？　さあ、計画を練りましょう！

8時間以上煮込んだフカヒレスープはとろみがスゴい…一度は行きたい台湾「大人の高級中華」4選

CREA Due『愛しの台湾』よりその一部を紹介。憧れの高級中華料理といえば、北京ダックとフカヒレ。日本よりリーズナブルに味わえる名店を紹介します。

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2024/05/18

台湾でブーム「牛肉鍋」の名店2選牛すじやバラを煮込んだ絶品スープにやわらか～いしゃぶしゃぶ肉を…

CREA Due『愛しの台湾』よりその一部を紹介。近年、台湾では台南生まれの牛肉鍋が大人気。しゃぶしゃぶの雰囲気もあるけれどやっぱり違う新名物をどうぞ。

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2024/05/18

食通が20年以上通う小籠包専門店…最も魅力的な“台湾グルメの歩き方”はこれだ！〈朝食からディナーまで〉

美食の街・台北に魅了されて、何度も足を運んでいる台湾ラバーの皆さんにこの街を無駄なく味わい尽くすための理想のコースを教えてもらいました。

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2024/05/10

肉ナシなのにこんなにジューシー!? 野菜の小籠包に衝撃…絶対行くべき 【台湾の菜食グルメ】3選

古くから「素食（ベジタリアン料理）」が親しまれてきた台湾では、スタイリッシュな店舗が増えています。CREA Due『愛しの台湾』よりその一部を紹介。

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2024/05/04

【ハズせない！ 台北グルメ新定番】超名店の小籠包、唯一無二の白菜鍋…行列必至の「有名店」のトレンドは？

CREA Due『愛しの台湾』より一部を紹介。台湾で必ず食べたい、お約束のメニュー。初めての台湾でも食べてみたい、噂の味。自粛期間を経て、次の旅では駆けつけたいそんな名店のコロナ後の“アレ”をレポート！

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2024/04/28

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