主役はチョコレートではなく“カカオ”。日本橋兜町・渋沢栄一邸宅跡地【nib】でまるで実験のような食体験
その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…
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2025/01/21
GOURMET
FEATURE
至福のデザートコース
その瞬間しか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる“デザートコース”を提供するお店が増えています。シェフの言葉に耳を傾けながら目の前で仕上げられるひと皿、ひと皿に胸を高鳴らせ、香りや温度、音を感じ、味わいを楽しむひとときは、まさに至福の時間。
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