GOURMET

FEATURE

酒場ライター・パリッコの
おつまみみ〜つけた！

「自分の作るごはんやつまみに飽きてきた……」そんな悩みを抱える方必見！　少ない材料で作れるお手軽レシピを酒場ライターのパリッコさんに教えてもらいました。いつも食べているなじみの食材もパリッコさんの手にかかれば新鮮な味わいに！　マンネリ問題も軽やかに解決してくれますよ。

お酒がすすむ究極のおつまみが完成！ クリスピー食感の「しらすの羽ピザ」

毎日の「ごはんどうする？ 問題」を軽やかに解決する超簡単レシピを、酒場ライターとして活躍するパリッコさんが伝授。「羽つき餃子」からインスピレーションを得たパリッコさんがたどり着いた究極のおつまみが、羽だけのピザ！　小麦粉と水さえあればすぐに作れます。

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2020/06/11

酒場ライターが見つけた黄金レシピ 「たぬき薬味の冷たいうどん」

毎日の「ごはんどうする？ 問題」を軽やかに解決する超簡単レシピを、酒場ライターとして活躍するパリッコさんが伝授。居酒屋の定番つまみ「たぬき豆腐」が大好きなパリッコさんが、自分なりの「黄金比たぬき薬味」を開発。果たしてその具材と比率とは？

  • GOURMET

2020/06/02

酒場ライターがリピートする家つまみ 「生マッシュルームのふりかけご飯」

毎日の「ごはんどうする？問題」を軽やかに解決する超簡単レシピを、酒場ライターとして活躍するパリッコさんが伝授。テレワーク飯やおつまみとして、大活躍間違いなし。

  • GOURMET

2020/05/26

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