まめこ
イラストレーター・マンガ家・絵本作家。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。2年間のインドネシア留学後、現在の活動を始める。料理は自己流。今回の取材で基礎をきちんと学ぶことができ、よろこんでいる。エスニック料理好き。『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(共著・KADOKAWA /メディアファクトリー)など著書多数。
ホームページ：http://www.mamekonesia.com/
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