そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行vol.223

2024.9.8

【神戸・北野町】シンガポールの ティーカルチャーを愛情深く伝える 「ザ サルトリー ストレイツ」

宗田 洋子
シンガポールにちなんだスイーツはテイクアウトもイートインもOK。
1 / 21 シンガポールにちなんだスイーツはテイクアウトもイートインもOK。
ケーキや紅茶が並ぶ店内。テーブル5卓10席。テラス席もあり。
2 / 21 ケーキや紅茶が並ぶ店内。テーブル5卓10席。テラス席もあり。
シンガポールの定番お菓子をモチーフにした「オンデオンデムース」680円。ナチュラルフレーバーティーと好相性。紅茶は、カップ700円、ポット980円、アイス790円。
3 / 21 シンガポールの定番お菓子をモチーフにした「オンデオンデムース」680円。ナチュラルフレーバーティーと好相性。紅茶は、カップ700円、ポット980円、アイス790円。
「ココナッツマスカルポーネタルト」680円。
4 / 21 「ココナッツマスカルポーネタルト」680円。
「グラマラカのシュークリーム」500円。
5 / 21 「グラマラカのシュークリーム」500円。
「ミルクティーのパンナコッタ」580円。
6 / 21 「ミルクティーのパンナコッタ」580円。
「バターケーキ」560円。
7 / 21 「バターケーキ」560円。
オーナーのシルヴァナ・リャウさん（右）と共同経営者でスイーツを作るジョーイ・ホー・ニヘイさん（左）。
8 / 21 オーナーのシルヴァナ・リャウさん（右）と共同経営者でスイーツを作るジョーイ・ホー・ニヘイさん（左）。
「アイスティーアフォガート」980円。5種類のフレーバーティーから好みで選んで。写真は「ストロベリークリーム」を使って。
9 / 21 「アイスティーアフォガート」980円。5種類のフレーバーティーから好みで選んで。写真は「ストロベリークリーム」を使って。
「スイートティー」は5種類、各850円。左から、No.①③④⑤。各々のベースは「シンガポールドリーム」「グリーンティーライチ」「ストロベリークリーム」「カモミールドリーム」。
10 / 21 「スイートティー」は5種類、各850円。左から、No.①③④⑤。各々のベースは「シンガポールドリーム」「グリーンティーライチ」「ストロベリークリーム」「カモミールドリーム」。
「スイートティー」は、かき混ぜながら飲むと味と色の変化が楽しめる。左から、No.①③④⑤の混ぜた後。
11 / 21 「スイートティー」は、かき混ぜながら飲むと味と色の変化が楽しめる。左から、No.①③④⑤の混ぜた後。
「シンガポールカヤトースト」680円、「シンガポールコーヒー」600円。
12 / 21 「シンガポールカヤトースト」680円、「シンガポールコーヒー」600円。
「オープンサンド」単品1,480円、ティーとのセット1,980円。左：「チキンサテー」、右：「チリクラブ」。
13 / 21 「オープンサンド」単品1,480円、ティーとのセット1,980円。左：「チキンサテー」、右：「チリクラブ」。
「ヘビーヒャムクッキー」450円。他に「パンダンクッキー」もあり。
14 / 21 「ヘビーヒャムクッキー」450円。他に「パンダンクッキー」もあり。
スイーツを作るジョーイさん。
15 / 21 スイーツを作るジョーイさん。
シンガポールのラッフルズホテルをイメージしたお店。
16 / 21 シンガポールのラッフルズホテルをイメージしたお店。
ショウケースには、白が際立つ美しいスイーツが並ぶ。
17 / 21 ショウケースには、白が際立つ美しいスイーツが並ぶ。
紅茶は定番が12種類。期間限定品も登場。人気は、トロピカルフルーツと花の香りにレモンピールをプラスした紅茶「シンガポールドリーム」や、メロンの果実を使ったウーロン茶「メロンウーロン」。
18 / 21 紅茶は定番が12種類。期間限定品も登場。人気は、トロピカルフルーツと花の香りにレモンピールをプラスした紅茶「シンガポールドリーム」や、メロンの果実を使ったウーロン茶「メロンウーロン」。
プラナカンのタイルも販売。右上のモノクロのものは、シンガポールの国花・蘭と日本の国花・桜を掛け合わせたオリジナルのマーク。
19 / 21 プラナカンのタイルも販売。右上のモノクロのものは、シンガポールの国花・蘭と日本の国花・桜を掛け合わせたオリジナルのマーク。
スイーツを作るジョーイさん。
20 / 21 スイーツを作るジョーイさん。
シンガポールの旗が目印。
21 / 21 シンガポールの旗が目印。
記事に戻る 【神戸・北野町】シンガポールの ティーカルチャーを愛...

Share

RELATED POSTS関連記事

FEATUREフィーチャー記事

フィーチャー記事一覧
Prev
Next

RANKINGランキング

ランキング一覧
  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
Prev
Next

SERIES連載

連載 TOP

SPECIAL特集

特集 TOP
Prev
Next

TALK & SESSIONトーク＆セッション

トーク&セッション TOP

COMIC & ESSAY ROOM

コミックエッセイルーム

コミック＆エッセイルームTOP

FORTUNE占い

占いTOP
Prev
Next

MAGAZINE最新号

バックナンバー

MOOKムック

バックナンバー

CREA BOOK

CREA BOOK一覧
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025
CREA　35th
CREA × 星野リゾート
CREAアンバサダー
心を開放するアウトドア
CREAの厳選スイーツギフト
CREA夜ふかしマンガ大賞2025