2024.4.25

“たのしくておいしい”明治公園に ハワイ発のサステナブルレストランが オープン！ 【アラカルトも充実】

石川博也
店内のいたるところに飾られたフラワーアーティスト前芝良紀氏によるドライフラワーに心が和みます。
1 / 15 店内のいたるところに飾られたフラワーアーティスト前芝良紀氏によるドライフラワーに心が和みます。
2Fにはバーカウンター席もあるので、バー使いもできます。
2 / 15 2Fにはバーカウンター席もあるので、バー使いもできます。
「ナチュール トウキョウ」クリエイティブディレクターの小川苗シェフ
3 / 15 「ナチュール トウキョウ」クリエイティブディレクターの小川苗シェフ
小川シェフは今年、食のアカデミー賞とも称される「ジェイムス ブレッド アワード2024」北西太平洋地域セミファイナリストにも選出された。
4 / 15 小川シェフは今年、食のアカデミー賞とも称される「ジェイムス ブレッド アワード2024」北西太平洋地域セミファイナリストにも選出された。
「スモーク〆鯖 フェンネル、オレンジとヨーグルトソース」
5 / 15 「スモーク〆鯖 フェンネル、オレンジとヨーグルトソース」
「鶏レバームースのエクレア グアバジャムとハワイアンカカオ」と「薪で炙った鹿肉のタルタルタルト　自家製リコッタチーズ、マカデミアナッツ」
6 / 15 「鶏レバームースのエクレア グアバジャムとハワイアンカカオ」と「薪で炙った鹿肉のタルタルタルト　自家製リコッタチーズ、マカデミアナッツ」
グラスワインは850円から、ボトルは5,500円から楽しめます。
7 / 15 グラスワインは850円から、ボトルは5,500円から楽しめます。
オリジナルカクテルの「マノアフォール」。ノンアルコールでの提供も可能。
8 / 15 オリジナルカクテルの「マノアフォール」。ノンアルコールでの提供も可能。
春から秋にかけてはテラス席が最高に心地よい。
9 / 15 春から秋にかけてはテラス席が最高に心地よい。
「ガーリックシュリンプ ハーブバターとレモングラス」
10 / 15 「ガーリックシュリンプ ハーブバターとレモングラス」
「ホタルイカとアスパラガス、菜の花のジェノベーゼ カサレッチェ」
11 / 15 「ホタルイカとアスパラガス、菜の花のジェノベーゼ カサレッチェ」
「熊本 熟成艶姫牛 サーロイン」
12 / 15 「熊本 熟成艶姫牛 サーロイン」
「紫芋のモンブラン おからのクランブル」
13 / 15 「紫芋のモンブラン おからのクランブル」
半個室タイプのテーブル席
14 / 15 半個室タイプのテーブル席
調理の様子も楽しめるシェフズカウンター
15 / 15 調理の様子も楽しめるシェフズカウンター
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