美味しいもの、可愛いものいろいろ 贈りものバイブル 2021年決定版

2021.12.8

2021年にオープンしたばかり 今、話題の4店舗をご紹介！ 洗練のスウィーツギフト

下井美奈子
「レガレヴ」旬のフルーツを使うタルトは毎朝焼き上げる。右から：洋なしのタルト、ルバーブとオレンジのタルト 各430円。
1 / 23 「レガレヴ」旬のフルーツを使うタルトは毎朝焼き上げる。右から：洋なしのタルト、ルバーブとオレンジのタルト 各430円。
「teal」チョコレートバー(4個セット) 2,108円。
2 / 23 「teal」チョコレートバー(4個セット) 2,108円。
「ラ・パティスリー by アマン東京」天然石のフォルムを生かした伊達冠石のカウンター。
3 / 23 「ラ・パティスリー by アマン東京」天然石のフォルムを生かした伊達冠石のカウンター。
「teal」渋沢栄一の旧邸宅跡地でもある歴史的建造物。
4 / 23 「teal」渋沢栄一の旧邸宅跡地でもある歴史的建造物。
「teal」ジェラート ダブル 756円。
5 / 23 「teal」ジェラート ダブル 756円。
ガラス張りの厨房。
6 / 23 ガラス張りの厨房。
伝統的な製法を大切にしたプチガトー各種 780円～。
7 / 23 伝統的な製法を大切にしたプチガトー各種 780円～。
フランスの伝統的なパンプリーバターを贅沢に使ったヴィエノワズリー 300円～。
8 / 23 フランスの伝統的なパンプリーバターを贅沢に使ったヴィエノワズリー 300円～。
和栗の風味が滋味深いモンブラン 910円。
9 / 23 和栗の風味が滋味深いモンブラン 910円。
オリジナルブレンドのカカオを使用したクラシックショコラ 直径10cm 1,650円。
10 / 23 オリジナルブレンドのカカオを使用したクラシックショコラ 直径10cm 1,650円。
エグゼクティブペストリーシェフの宮川佳久さん。
11 / 23 エグゼクティブペストリーシェフの宮川佳久さん。
奥にイートインスペースも設けられている。
12 / 23 奥にイートインスペースも設けられている。
手前から：アメリカンクッキー 380円、アマゾンカカオのドーナツ 500円、ブラウニー 420円。
13 / 23 手前から：アメリカンクッキー 380円、アマゾンカカオのドーナツ 500円、ブラウニー 420円。
丸いドーナツにはアマゾンカカオのクリームとラズベリーソースが。
14 / 23 丸いドーナツにはアマゾンカカオのクリームとラズベリーソースが。
板チョコ 810円～。
15 / 23 板チョコ 810円～。
鎌倉駅から徒歩1分の路地にある。
16 / 23 鎌倉駅から徒歩1分の路地にある。
プロフィットロール(2個入) 3,888円はテイクアウトと冷凍配送も可能(賞味期限30日)。フランス仕込みのデセールを家庭で再現できる。
17 / 23 プロフィットロール(2個入) 3,888円はテイクアウトと冷凍配送も可能(賞味期限30日)。フランス仕込みのデセールを家庭で再現できる。
シェフの父がフランス・ボルドー地方で学んだ伝統レシピを引き継いだカヌレ 300円。
18 / 23 シェフの父がフランス・ボルドー地方で学んだ伝統レシピを引き継いだカヌレ 300円。
デセールを味わえるカウンターで腕を振るうオーナーシェフ・佐藤亮太郎さん。
19 / 23 デセールを味わえるカウンターで腕を振るうオーナーシェフ・佐藤亮太郎さん。
テイクアウトできるパフェとして人気のパルフェ ア アンポルテ 各1,620円〜。
20 / 23 テイクアウトできるパフェとして人気のパルフェ ア アンポルテ 各1,620円〜。
ロングセラーのスリムなシュマン 1,728円〜。
21 / 23 ロングセラーのスリムなシュマン 1,728円〜。
内装を順次工事し、2022年リニューアルオープン予定。
22 / 23 内装を順次工事し、2022年リニューアルオープン予定。
滑らかなバタークリームと、中心に忍ばせたフルーツのコンポートがみずみずしい。色合いもさすがの美しさ。マカロン詰め合せ(5個入り) 2,592円。
23 / 23 滑らかなバタークリームと、中心に忍ばせたフルーツのコンポートがみずみずしい。色合いもさすがの美しさ。マカロン詰め合せ(5個入り) 2,592円。
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