年間270泊する私が選んだ
「本当によかったホテルの料理」10選

 
 
ロクワット西伊豆（静岡県伊豆市）
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「タケル クインディチ」の「鰆のオーブン焼き」
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ザ･プリンス 箱根芦ノ湖（神奈川県箱根町）
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「メインダイニング ル・トリアノン」の「魚介のマリネと彩り野菜のグレッグ コリアンダー風味 寄木細工見立て トマトドレッシング」
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箱根仙石原プリンスホテル（神奈川県箱根町）
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「Tresor（トレゾール）」の「穴子の白焼きと箱根西麓トマトのガスパチョ仕立て」
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リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（大阪市此花区）
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「Cafe & Bar LIBER」の「セロリサラダ」
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白井屋ホテル（群馬県前橋市）
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「the RESTAURANT」の「農園より」
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HAKONE NICA（神奈川県箱根町）
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「ダイニング」の「由比 桜海老／絹さや」
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ヒルトン東京お台場（東京都港区）
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「日本料理『さくら』寿司カウンター」の「いくら」
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ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（沖縄県石垣市）
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「SALTIDA（サルティーダ）」の「アカマチのカルパッチョ」
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大江戸温泉物語 鬼怒川観光ホテル（栃木県日光市）のバイキング
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「夕食バイキング」の「極上本マグロ」
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ふふ 日光（栃木県日光市）
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「鉄板焼き 候」の「阿寒湖エクルビス（ウチダザリガニ）の釜炊きご飯」
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