小田原でパンと洋食と金目鯛の口福旅 絶景アート・江之浦測候所とともに

CREA編集部
丹那牛乳のミルクやバター、自然養鶏場 春夏秋冬の卵など近隣の上質な素材を積極的に取り入れ、その魅力をパンの中でいかんなく発揮。人気のバターロール(左端)は各220円(税込)。10個単位で買う人も。
丹那牛乳のミルクやバター、自然養鶏場 春夏秋冬の卵など近隣の上質な素材を積極的に取り入れ、その魅力をパンの中でいかんなく発揮。人気のバターロール(左端)は各220円(税込)。10個単位で買う人も。
大きな古民家を借り受けて営業。広々としたフリースペースもあり、焼きたてのパンとコーヒーを買ってのんびりすることも。
大きな古民家を借り受けて営業。広々としたフリースペースもあり、焼きたてのパンとコーヒーを買ってのんびりすることも。
江之浦ならではの、柑橘樹が茂った急斜面に建ち、丸くせり出したテーブル席からの景色が贅沢。高台から水平線を眺めながら優雅な時間を過ごすことができる。
江之浦ならではの、柑橘樹が茂った急斜面に建ち、丸くせり出したテーブル席からの景色が贅沢。高台から水平線を眺めながら優雅な時間を過ごすことができる。
「れんが屋特製ビーフシチュー」 2,800円。ライスまたはパンがつく。和牛のバラ肉をとろとろになるまで煮込み、たっぷりのたまねぎ、じゃがいも、にんじんも添えられている。
「れんが屋特製ビーフシチュー」 2,800円。ライスまたはパンがつく。和牛のバラ肉をとろとろになるまで煮込み、たっぷりのたまねぎ、じゃがいも、にんじんも添えられている。
「金目鯛のしゃぶしゃぶ」7,500円(写真、2名分)と「刺身盛り合わせ」5,400円～を注文するのがお約束。
「金目鯛のしゃぶしゃぶ」7,500円(写真、2名分)と「刺身盛り合わせ」5,400円～を注文するのがお約束。
しゃぶしゃぶのだしは、真鯛と金目鯛の骨を焼き、かつおぶしと一緒に煮出したもの。表面が白くなったくらいが食べごろだ。野菜は地元産や湘南野菜を使い、特にねぎは1人1.5本分ほども食べられる。〆には旨味が詰まった上品な雑炊をどうぞ。
しゃぶしゃぶのだしは、真鯛と金目鯛の骨を焼き、かつおぶしと一緒に煮出したもの。表面が白くなったくらいが食べごろだ。野菜は地元産や湘南野菜を使い、特にねぎは1人1.5本分ほども食べられる。〆には旨味が詰まった上品な雑炊をどうぞ。
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