「はちみつ界のロールスロイス⁉」【ギフトにぴったりの白はちみつ6選】大阪・関西万博で話題に！ おいしさと健康を届けるなら、キルギス産に注目

◆エコチャージ ジャパン「キルギスの白いはちみつ」

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　標高2000m超のアットバシ高原に自生するスイートクローバー、エスパルセット、シャゼンムラサキ、タンポポ、メギ、チコリが蜜源。

「ミルクのような独特の白さで、シャリ感のある口溶け」

◆九十九座「エスパルセットハニー」

　エスパルセットの含有率85～95％と高純度。加熱や攪拌をせず、自然のまま白く結晶化した生はちみつ。

「ジャリジャリとして味わいも濃厚。塗るときに厚さを調節できる質感も気に入っています」

CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。