もちろん料理も見逃せません!
ヨーロッパ発祥のイベント、そして「グランド ハイアット 東京」とあっては、料理にも注目せざるを得ません。
テラスでは、生ハムメロン、パテドカンパーニュ、キッシュ プロバンサル、スモークサーモンの炙り バジルクルトン、スパイシーポテト チーズサモサと5種類のカナッペが登場。
そして、シャンパンは「ペリエ ジュエ」がパートナーとなり、フリーフローで楽しむことができるというから贅沢です。
一方、店内にはブッフェステーションを設け、スパイシービーフランプ、トルネードソーセージ、トリュフフレンチフライにフーガス(南仏のパン)などシャンパンに合わせたい料理がずらり。
食後には、ホテルが誇るペストリーチームのデザートに注目! アイスクリームステーションには白桃やレモンのシャーベット、キャラメルアイスクリームなどが並び、やはり南仏の伝統菓子「ヌガー ド モンテリマール」も楽しみです。
大都会の空の下、夏の夜に飲んで食べて踊って。全員が真っ白な衣装に身を包んだ幻想的でドラマティックな時間を、この夏の思い出に。
「Soiree Blanche ~ソワレ ブランシュ~」
開催日 7月4日(土)、7月18日(土)、8月1日(土)、8月15日(土)、8月29日(土)、9月12日(土)
開催時間 18:00~21:30(L.O.21:00)
会場 グランド ハイアット 東京2F オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
ドレスコード オールホワイト
料金 17,600円(サービス料15%別)
※完全予約制(https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen/soiree-blanche/)
グランド ハイアット 東京
所在地 東京都港区六本木 6-10-3
電話番号 03-4333-1234
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/
文=CREA編集部
