日曜のお昼は「おばあちゃん家のランチ」がテーマ

左:卵黄と、ツナ、アサツキ、カニの身をそれぞれ和え、卵の白身に詰めた前菜12ユーロ
右:インゲンとアーティチョークのサラダ16ユーロ

 なかでも「おばあちゃん家のランチ」をテーマにしている日曜のお昼は、家族連れや友人同士の集まりに大人気。前菜からデザートまで大皿やココット鍋でテーブルに登場し、それぞれのお皿に取り分けて召し上がれ! と、現代的な空間とスタイルで、昔ながらの料理と風習を体現。そこに今のパリが感じられる。

左:砂糖漬けしたスミレを散らしたイル・フロッタント10ユーロ
右:スフレ生地をプリンのように焼いたオリジナルのデザート“パリ・ドーヴィル”8ユーロ

Lazare (ラザール)
所在地 parvis de la Gare Saint-Lazare, rue Interieure 75008 Paris
電話番号 +33-1-4490-8080 
URL http://www.lazare-paris.fr/
営業時間 7:30~23:30
定休日 無休
最寄駅 St-Lazare(メトロ3・12・13・14号線)

撮影=吉田タイスケ
文=川村明子
構成=矢野詔次郎