美しきフランスの風景が渓谷沿いに広がるロワール地方。
豊鐃な大地が育む自然の恵みもふんだんで、素晴らしい景観を楽しみながら、美食も存分に味わえる優雅なエリアだ。
ロワール最高峰のダイニング体験
Domaine des Hauts de Loire
(ドメーヌ・デ・オー・ドゥ・ロワール)
緑に囲まれてのどかな時間を。夏にはプールもオープン。
左：池には、白鳥が優雅に泳ぐ。右：19世紀の古城での滞在は、ロワールならではの贅沢。
静かな森が広がる約70ヘクタールの土地にあるのは、わずか31の客室とレストランのみ。19世紀の貴族が狩りを楽しむために築いた城は、現在では美食の館へと姿を変えて華麗な歴史を刻み続けている。
クラシックで上品なインテリアのプレステージスイート。
日中は自然光が射し込み、夜はシャンデリアに照らされるサロン。スタッフに相談すれば、気球ツアー、ゴルフなどのアクティビティも手配できる。2015年にはスパも完成する予定だ。
撮影＝木村金太
コーディネート＝木戸美由紀
地図＝尾黒ケンジ
構成・文＝矢野詔次郎
