◆稲庭吟祥堂本舗「稲庭うどんジャパネスクシリーズ」【保存OK】
伝統の手綯製法にこだわる製麵所の新シリーズ。
麵に練り込んだ竹炭や桜葉パウダーで日本古来の色を表現。
「伝統製法が生む絹のような口当たりとコシの強さに惚れます。外国人の同僚に贈ったら喜ばれました」（40歳・会社員）
稲庭吟祥堂本舗
電話番号 0183-43-2287（10:00～17:00 ※土日祝を除く）
●グランマートタカヤナギ、県内のイオンなどで販売。
賞味・消費期限 2年
https://inaniwaudon-akita.stores.jp/
※通販可
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- staff
- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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CREA 2026年冬号
贈りものバイブル
定価980円
