この記事の連載

◆HAYAMA BREAD Club「ランチソース」

 自家製天然酵母のパンが並ぶ葉山の人気ベーカリーカフェのソース。

 マヨネーズをベースにニンニクやハーブを利かせている。

「クリーミーで食材との馴染みがよく、パンやサラダ、揚げ物にも合います」(39歳・広告代理店)

HAYAMA BREAD Club

所在地 神奈川県三浦郡葉山町一色1382-1
電話番号 046-875-2466
営業時間 11:00~17:00、日曜 8:00〜15:00
定休日 月・火曜(月曜が祝日の場合は営業)
https://hayamabreadclub.com/
※通販可

2023.12.29(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。