地元の食材も生かすホテルデリ
◆旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン à table(きゅうかるいざわ キキョウ キュリオ・コレクションバイヒルトン ア・ターブル)
旧軽井沢に誕生したスタイリッシュなホテルには、レストランにデリを併設。“軽井沢のキッチン”を目指し、地元の生産者と協力して商品を開発。
品種ごとのリンゴジュースや、季節のハンバーガーもテイクアウト可能だ。
芦屋の名店「メツゲライクスダ」のシャルキュトリーを買えるのも魅力。スライスされ、そのままテーブルに出せる箱入りで提供。
旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン à table(きゅうかるいざわ キキョウ キュリオ・コレクションバイヒルトン ア・ターブル)
所在地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
電話番号 0267-41-6990
営業時間 デリ販売は9:30～21:30
定休日 不定休
https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/restaurants/a_table
Feature
籠もる至福を享受
洗練の森で炎と過ごす軽井沢
Photographs＝Jun Hasegawa
