軽井沢の上質テイクアウト4選
ゆらめく炎の前で極上のくつろぎを

食事がもっと美味しくなるパン

◆may’s Bakery(メイズベーカリー)

すべての写真を見る

　週に4日限定のパン屋さん。都内「カタネベーカリー」などで修業を積んだオーナーの岩切芽似さんが、できるだけ地元の小麦を使って多種多様なパンを焼き上げ、オープンスペースにずらりと並べる。

　テーマは「毎日食べても美味しい」こと。食事に寄り添う優しいパンばかりなのだ。

　定番の食パンなどのほか、ディナーでワインにも合う食事パン、朝ごはんにしたいスコーンや、焼き菓子も人気だ。

Photographs＝Jun Hasegawa