今年もやります! 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。

 読者などの口コミをもとに、美味しい品が集まりました。いつか旅する日のための手みやげリストです。


#33 岡山県

◆IL RICOTTARO「クレマッジョ ピオーネ」

 チーズ製造中にできる上澄みのクリーム部分を発酵凝固している。毎月数量限定。

「なめらかなフレッシュチーズにピオーネのシロップ漬けが合わさっていて、まるでスウィーツのようです」(29歳・医療事務)

IL RICOTTARO

電話番号 090-3989-9415(9:00~17:00 ※金~月、祝を除く)
●食の複合施設「真庭あぐりガーデン」で販売。
https://ilricottaro.com/
※通販可

2022.01.14(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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