◆DELI by plein
「ビストロの溢れるミートパイ」
ジューシーなミートパイはごちそう感満点
表参道と麻布十番にある人気のフレンチビストロBistro pleinを手がけるPLEINグループ初のデリカテッセンの専門店がこちら。
キッシュやコンフィ、シャルキュトリなど、クオリティの高いフレンチ惣菜が並んでおり、その中の「ビストロの溢れるミートパイ」は渋谷 東急フードショー限定として登場した一品だ。
サクサクのパイ生地の中には、濃厚な自家製ミートソース、たっぷりのクリームチーズ、そしてマッシュポテトが入っている。自宅で食べる際には、少しオーブンで温めなおすとパイ生地の食感が復活し、熱々のミートソースとチーズがとろっと溢れ出す。
ミートパイと一緒にワインも用意すれば、自宅でビストロ気分が味わえるかも。
DELI by plein
2021.09.19(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
