◆長野県
Patisserie Stern「信州みそモナランタン」
長野の伝統が詰まった最中
長野の民芸品「松本てまり」をデザインした最中の皮に、信州二年味噌とキャラメルの特製フィリングを詰めている。
「長野の伝統が詰まった最中は、県外の友人に打ってつけ。味噌の風味とクルミやライスパフの食感の組み合わせにハマりました」(30歳・販売)。
Patisserie Stern
所在地 長野県松本市波田5446
電話番号 0263-92-4228
営業時間 9:00～19:00、日曜・祝～18:00
定休日 火曜
https://stern-1.com/
●通販可
2020.03.08(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
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