◆富山県
薄氷本舗 五郎丸屋「木.林」
舌の上ですっと溶けていく
サクッとした口当たりで、舌の上ですっと溶けていく繊細なメレンゲ菓子。
260年余りの歴史を持つ老舗和菓子店が手がける。
「桜や抹茶、和三盆など和風テイストなのが和菓子店ならでは。スティック型で食べやすいのもいい」(37歳・保育士)。
薄氷本舗 五郎丸屋
所在地 富山県小矢部市中央町5-5
電話番号 0766-67-0039
営業時間 8:00～19:00、日曜～18:00
定休日 月曜
https://goromaruya.com/
●通販可
2020.03.08(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
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