Xmasケーキコレクション2019
うっとりアーティスティックなケーキ

ペストリーチームの自信作
優美な輝きを放つ逸品

◆コンラッド東京

　躍動感あふれるベリー類を贅沢に使ったなだれるショートケーキや、3種の味わいを楽しめる奥深い上質なオトナムースケーキ、本格派シュトーレン、パネトーネ、ヘクセンハウスやアイシングクッキーなど。

　コンラッド東京では、世界的な製菓コンクールで優勝や受賞経験のあるペストリーシェフ岡崎正輝氏が率いるペストリーチームが心を込め、丁寧に作った優美な輝きを放つクリスマススイーツをお届け！

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　今年2019年は3種類のクリスマスケーキをラインアップしていて、中でも注目したいのが、こぼれ落ちそうなほどベリー類をふんだんに使ったデコレーションが印象的なショートケーキ「ノエル・フレーズ」だ。

　ギフトボックスのような側面はホワイトチョコレート製。きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間には、ふんわり軽やかなホイップクリームといちごが。

　シーンに合わせて選べる、3つのサイズがあるのもうれしい。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)