新フレーバーのショコラと限定スイーツに注目!
◆帝国ホテル 東京
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
2月14日(水)までのバレンタインデー期間限定ケーキがリニューアルして登場。フランボワーズといちじくに赤ワインで香りを付けたコンフィチュールをダークチョコレートのムースで包み、トンカ豆の甘い香りをつけたハート型のムースをトッピング。
帝国ホテル 東京では、2017年11月、シェフ ショコラティエ市川幸雄氏のもと、ひとつずつ丁寧に手作りしているボンボン ショコラをフルリニューアル。19種類の新フレーバーが誕生した。
このボンボン ショコラは、4つの詰め合わせを用意。中でも注目したいのが、開業当初からレシピを守り続けている伝統のメニュー“コンソメスープ”を使用したショコラを詰め合わせたボックス「フレンチ」(5種・8個入り/2,808円 税込)。“オニオン”や“トマト”などの風味のショコラと併せて食べることで、オニオンスープやトマトスープのような、これまでになかった味わいが堪能できること請け合いだ。
ほかにもバレンタイン期間の限定チョコレートケーキやパンなども期間限定で登場するのでお見逃しなく!
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
所在地 東京都千代田区内幸町1-1-1 (帝国ホテル 東京 本館1階)
電話番号 03-3539-8086(直)
http://www.imperialhotel.co.jp/j/
文=立花奈緒(ブレーンシップ)