【トスカーナ】山の幸と修道院秘伝の技術が融合する 森のファインダイニング「マーテル」
2022年後半のイタリアは、マスクやパンデミック報道はいつの間にかフェイドアウトし、すっかり日常回帰モード。入国時のPCR検査陰性証明提示なども免除され、旅行熱を溜め込んだ欧米の観光客が続々と押し寄せている。パンデミックを経て、華麗に衣替えした宿泊施設のオープンが続いた。世界屈指の芸術の都でしか味わえない極上ステイを満喫したい。フィレンツェとトスカーナの極上ステイに、おすすめの宿を6回に渡りご紹介。今回はトスカーナのBorgo I Tre Baroni(ボルゴ・イ・トレ・バローニ)です。